Lentilles à la Provençale Bio - 380g
Découvrez le goût authentique de l'été avec nos "Lentilles à la Provençale", une création Karine & Jeff qui capture l'essence des journées ensoleillées méditerranéennes. Ce plat, qui fait partie de notre gamme "Plats Cuisinés", est une célébration de la cuisine provençale, riche en saveurs et en couleurs.

Ingrédients
eau pure du parc régional du Haut-Languedoc, tomates* (orig. France), courgettes*, lentilles vertes* (17%|orig. Sud-Ouest), oignons*, poivrons verts*, huile de tournesol première pression à froid* (orig. Sud-Ouest), sel de Guérande garanti Nature & Progrès, basilic*, ail*, curcuma*, marjolaine*, origan*, thym*.
*ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Certifié par FR-BIO-01
CHF 6,95 CHF 5,90 5.9 CHF
Bol de Riz à Ceylan Légumes Pois Chiches Lait de Coco Bio - 350g
"Un Bol de Riz à Ceylan" par Karine & Jeff est une invitation à un voyage culinaire au cœur des saveurs de Ceylan. Ce plat complet associe le riz rond complet à un mélange coloré de légumes et d'épices, reflétant la richesse et la diversité de la cuisine de l'île.
Dans ce plat, le riz rond complet est harmonieusement combiné avec des courgettes, des tomates, des poivrons rouges et verts, ainsi que des oignons, tous issus de l'agriculture biologique. Ces légumes apportent non seulement de la couleur et de la texture, mais aussi une multitude de nutriments essentiels.
Le lait de coco, avec son onctuosité naturelle, apporte une douceur crémeuse au plat, tandis que les épices comme la coriandre, le cumin, le fenugrec, le fenouil, le poivre, la cannelle, la cardamome et le curcuma créent un mélange d'arômes et de saveurs qui éveillent les sens.
"Un Bol de Riz à Ceylan" est un plat suffisamment riche pour être apprécié seul, mais il peut également être accompagné d'un assortiment de crudités telles que des betteraves, des carottes et des choux-fleurs, pour un repas complet et équilibré. Une boisson à l'hibiscus complètera parfaitement ce festin, en apportant une note fraîche et florale.
Pour savourer pleinement les saveurs complexes de ce plat, nous recommandons de le réchauffer doucement, permettant ainsi aux épices de libérer pleinement leur bouquet aromatique.
Avec "Un Bol de Riz à Ceylan", Karine & Jeff vous offrent une expérience gustative inoubliable, mélangeant tradition et modernité pour un voyage culinaire authentique au cœur des saveurs exotiques de Ceylan.

Ingrédients
eau pure du parc régional du Haut-Languedoc, courgettes* (16%), céleri* (11%), lait de coco* (11%|extrait de noix de coco*, eau), navets* (11%|orig. France), oignons* (5,3%), poivrons rouges* (5,3%), poivrons verts* (5,3%), tomates* (5,3%|orig. France), riz rond complet* (4,8%), raisins secs*, pois chiches* (1,1%|orig. Sud-Ouest), sel de Guérande garanti Nature & Progrès, huile de tournesol première pression à froid* (orig. Sud-Ouest), coriandre*, cumin*, fenugrec*, fenouil*, poivre*, cannelle*, cardamome*, curcuma*.
*ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Certifié par FR-BIO-01
CHF 6,95 CHF 5,90 5.9 CHF
Fondant de Patates Douces Tofu et Ricotta Bio - 360g
Découvrez notre délicieux "Fondant de Patates Douces, Tofu et Ricotta", une harmonie de saveurs et de textures, faisant partie intégrante de notre gamme variée de "Plats Cuisinés". Cette recette met à l'honneur les patates douces onctueuses, mijotées à la perfection, et allie la richesse du tofu à la douceur de la ricotta pour une expérience culinaire exceptionnelle.
Les patates douces, choisies pour leur douceur naturelle et leur texture veloutée, sont cuites lentement avec des oignons et des tomates fraîches, créant une base savoureuse et nutritive. Le tofu, apportant une source importante de protéines végétales, est soigneusement préparé pour compléter la douceur des patates douces, tandis que la ricotta ajoute une touche crémeuse et légère.

Ingrédients
patates douces* (43%), oignons*, tofu* (18%|eau, soja*|orig. France), tomates* (orig. France), ricotta* (3%|lait*), huile de tournesol première pression à froid* (orig. Sud-Ouest), persil*, soja cuisine* (eau, soja*, huile de tournesol*, sucre de canne*|orig. France), sel de Guérande garanti Nature & Progrès, ciboulette*, poivre*.
*ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Certifié par FR-BIO-01
CHF 8,20 CHF 6,97 6.97 CHF
Cocotte de Petit Epeautre Courgettes et Pignons de Pin Bio - 350g
Découvrez notre "Cocotte de Petit Épeautre, Courgettes et Pignons de Pin", une création culinaire raffinée de Karine & Jeff qui allie tradition et innovation dans notre gamme de "Plats Cuisinés". Ce plat est une symphonie de saveurs et de textures, mettant en vedette le petit épeautre, cultivé dans le Gers, préparé à la manière d'un risotto pour une expérience gustative unique.
La texture légèrement croquante du petit épeautre forme la base parfaite pour les courgettes tendres et juteuses. Les pignons de pin, connus pour leur délicatesse, ajoutent une dimension croquante et riche au plat. Le mélange est harmonieusement lié par la crème de soja, une alternative légère à la crème traditionnelle, et rehaussé par le Parmigiano Reggiano AOP, apportant une profondeur de goût et une touche fromagère authentique.

Ingrédients
courgettes* (54%), oignons*, tomates* (orig. France), eau pure du parc régional du Haut-Languedoc, petit épeautre* (5,4%|gluten|orig. France), soja cuisine* (eau, soja*, huile de tournesol*, sucre de canne*|orig. France), huile de tournesol première pression à froid* (orig. Sud-Ouest), Parmigiano Reggiano AOP* (lait*), pignon de pin* (1,2 %), basilic*, sel de Guérande garanti Nature & Progrès, poivre*.
*ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Certifié par FR-BIO-01
CHF 8,25 CHF 7,01 7.01 CHF
Cocotte de Fenouil Potimarron et Figues Bio - 350g
Découvrez une fusion de saveurs exotiques et traditionnelles avec notre plat « Cocotte de Fenouil, Potimarron et Figues ». Ce plat unique, inspiré des tajines traditionnels, est un joyau de notre gamme de "Plats Cuisinés", offrant une expérience culinaire riche et nuancée, où chaque ingrédient joue un rôle clé pour créer un mets harmonieux et délicieux.

Ingrédients
fenouil* (26%), potimarron* (26%|orig. France), figues* (18%), tomates* (orig. France), échalotes*, huile de tournesol première pression à froid* (orig. Sud-Ouest), sel de Guérande garanti Nature & Progrès, curcuma*, ciboulette*, estragon*, jus de raisin*, poivre*.
*ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Certifié par FR-BIO-01
CHF 8,60 CHF 7,31 7.3100000000000005 CHF
Moussaka d'aubergines au Tofu Bio - 360g
Partez pour un voyage culinaire dans le Nord de la Grèce avec notre Moussaka Bio à base d'aubergines au tofu, une recette revisitée par Karine & Jeff, inspirée par leur aventure en Grèce. Dans une petite auberge, une rencontre fortuite avec une cuisinière locale a transformé cette moussaka traditionnelle en une version végétale exquise, fidèle à notre engagement envers la cuisine végétale.
Les aubergines, tomates et oignons, mijotés avec soin, forment la base de ce plat méditerranéen. La touche unique de Karine & Jeff réside dans l'utilisation du tofu au lieu de la viande, respectant ainsi notre philosophie de ne travailler que des produits végétaux. L'ajout de soja et d'emmental donne corps et saveur à la moussaka, tandis que la poudre d'amande remplace la viande en apportant une texture épaisse et satisfaisante.
L’assaisonnement à base de basilic, parmesan et une pincée de sel, avec un filet d'huile d'olive, rend hommage aux saveurs authentiques de la cuisine grecque. La méthode de cuisson lente et soignée assure que chaque légume est cuit à la perfection, offrant une expérience gustative profonde et riche.

Ingrédients
aubergines* (37%), tomates* (orig. France), tofu* (12%|eau, soja*|orig. France), oignons*, soja cuisine* (eau, soja*, huile de tournesol*, sucre de canne*|orig. France), huile de tournesol première pression à froid* (orig. Sud-Ouest), emmental* (lait*), poudre d’amande*, basilic*, Parmigiano Reggiano AOP* (lait*), sel de Guérande garanti Nature & Progrès, poivre*.
*ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Certifié par FR-BIO-01
CHF 9,65 CHF 8,21 8.21 CHF