Auberginen Moussaka mit Tofu Bio - 360g

Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise nach Nordgriechenland mit unserem Bio-Moussaka aus Auberginen und Tofu, einem von Karine und Jeff überarbeiteten Rezept, inspiriert von ihrem Abenteuer in Griechenland. In einem kleinen Gasthaus hat ein zufälliges Treffen mit einem einheimischen Koch diese Tradition veränderten Moussakas in eine exquisite vegetarische Version, getreu unserem Engagement für die pflanzliche Küche. 
Auberginen, Tomaten und Zwiebeln, sorgfältig gedünstet, bilden die Basis dieses mediterranen Gerichts. Die einzigartige Note von Karine & Jeff liegt in der Verwendung von Tofu anstelle von Fleisch und respektiert damit unsere Philosophie, nur mit pflanzlichen Produkten zu arbeiten. Die Zugabe von Soja und Emmentaler verleiht der Moussaka Körper und Geschmack, während Mandelpulver das Fleisch ersetzt und für eine dicke und sättigende Textur sorgt. 
Das Gewürz aus Basilikum, Parmesan und einer Prise Salz mit einem Schuss Olivenöl ist eine Hommage an die authentischen Aromen der griechischen Küche. Die langsame und sorgfältige Garmethode sorgt dafür, dass jedes Gemüse perfekt gegart wird und ein tiefes und reichhaltiges Geschmackserlebnis entsteht. 

Zutaten: 
Auberginen* (37%), Tomaten* (Herkunft Frankreich), Tofu* (12%|Wasser, Soja*| Herkunft Frankreich), Zwiebeln*, Kochsoja* (Wasser, Soja*, Sonnenblumenöl*, Zuckerrohr* | Herkunft Frankreich), erstes kaltgepresstes Sonnenblumenöl* (Herkunft Südwesten), Emmentaler* (Milch*), Mandelpulver*, Basilikum*, Parmigiano Reggiano DOP* (Milch*), Salz Guérande garantiert Nature & Progrès, Pfeffer*. 
*Zutaten 100% kontrolliert biologischen Ursprungs. Zertifiziert durch FR-BIO-01.