Haricot mungo (Soja Vert) Graines à germer BIO, Germ'line, 200g  Agrandir l'image

Haricot mungo (Soja Vert) Graines à germer BIO, Germ'line, 200g

GER1096

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D’une saveur discrète au léger goût de noix, les pousses de haricot Mungo apportent fraicheur et croquant à vos salades composées ou vos potages.

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Présentation

A consommer en pousses crues de 2 à 3 cm.

Degré de facilité : facile et rapide.

Temps de trempage : 6 à 8 heures.
Durée de germination : 5 jours.

Ingrédients: 100% graines à germer de haricot Mungo (vigna radiata), issues de l’agriculture biologique. Origine : Chine.

 

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  • Le haricot mungo est une plante de la famille des Fabacées originaire du sous-continent indien. Il est très estimé pour sa valeur nutritive (on lui attribue un pouvoir de satiété élevé).

Conditionné en France, en sachet de 200g.

La germination augmente la teneur naturelle en vitamines des graines, et favorise l’assimilation des minéraux.

 

FAQ sur les graines à germer : Sur ce lien

 

Les différentes graines, Tableau récapitulatif : sur ce lien

 

Conseils d’utilisation

  • Germoir conseillé : germoir bocal ou germoir à étages Germ’line, en suivant le mode d’emploi livré avec le germoir, ou accessible via notre site internet.

Conservez vos graines à germer dans leur emballage d’origine à température ambiante, dans un endroit sec.

Vos graines germées seront meilleures toutes fraiches. Si vous ne les consommez pas immédiatement, conservez-les quelques jours dans votre réfrigérateur, de préférence dans un récipient fermé dans du papier ménage pour éliminer l'humidité.

 

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit germé :

Valeur énergétique

  98 kJ 
  23 kcal 

Protéines

  2,8 g

Glucides

  2,3 g

     dont sucres

  1,3 g

Matières grasses

  traces

     dont acides gras saturés

  traces

Fibres alimentaires    

  1,4 g

Sel 

  0,02 g

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D’une saveur discrète au léger goût de noix, les pousses de haricot Mungo apportent fraicheur et croquant à vos salades composées ou vos potages.

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