Poireau Graines à germer BIO*, Germ'line, 100g    Agrandir l'image

Poireau Graines à germer BIO*, Germ'line, 100g

GER1066

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La saveur prononcée, proche de celle de l’oignon, et la couleur « jaune fluo » des pousses de poireau relèveront agréablement  vos plats.

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En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 10 points de fidélité. Votre panier totalisera 10 points pouvant être transformé(s) en un bon de réduction de 0.10 CHF.


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Présentation

A consommer en pousses crues de 3 à 4 cm, en petites quantités du fait de son goût prononcé, sur les crudités, dans les potages ou les pâtes.

Degré de facilité : avec un peu de savoir-faire. La graine de poireau peut se révéler plus délicate et plus longue à faire germer que certaines autres graines réputées faciles.

Temps de trempage : 10 à 15 heures.
Durée de germination : 9 à 10 jours.

Ingrédients: 100% graines à germer de poireau (Allium porrum), issues de l’agriculture biologique. Origine : Italie.

 

En savoir plus

  • Conditionné en France, en sachet de 50g.

La germination augmente la teneur naturelle en vitamines des graines, et favorise l’assimilation des minéraux.

 

FAQ sur les graines à germer : Sur ce lien

 

Les différentes graines, Tableau récapitulatif : sur ce lien

 

Conseils d’utilisation

  • Pour une meilleure germination, placer les graines une douzaine d’heures au réfrigérateur avant la phase de trempage.

Bien laver les graines germées pour éliminer les enveloppes, avant de les consommer.

Germoir conseillé : germoir bocal ou germoir à étages Germ’line, en suivant le mode d’emploi livré avec le germoir, ou accessible via notre site internet.

Conservez vos graines à germer dans leur emballage d’origine à température ambiante, dans un endroit sec.

Vos graines germées seront meilleures toutes fraiches. Si vous ne les consommez pas immédiatement, conservez-les quelques jours dans votre réfrigérateur, de préférence dans un récipient fermé dans du papier ménage pour éliminer l'humidité.

 

Valeurs nutritionnelles

 Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit germé :

Valeur énergétique

  219 kJ 
  53 kcal 

Protéines

  4,8 g

Glucides

  2,6 g

     dont sucres

  2,6 g

Matières grasses

  1,8 g

     dont acides gras saturés

  traces

Fibres alimentaires    

  4,9 g

Sel 

  0,04 g

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